Manager Baru<\/strong> Asystent Managera Baru<\/strong> Barman<\/strong> Kelner Barowy<\/strong> Sommelier<\/strong> Manager Baru Jego \/ jej g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest czuwanie nad prawid\u0142owo\u015bci\u0105 wszelkich dzia\u0142a\u0144 w sektorze barowym. Osoba zatrudniona na tym stanowisku musi posiada\u0107 zdolno\u015bci przyw\u00f3dcze oraz zdolno\u015bci koordynowania i rozk\u0142adania obowi\u0105zk\u00f3w na swoich asystent\u00f3w. Jest odpowiedzialna za szkolenia nowych pracownik\u00f3w,…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6924,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[49],"yoast_head":"\n
\nJego \/ jej g\u0142\u00f3wnym zadaniem jest czuwanie nad prawid\u0142owo\u015bci\u0105 wszelkich dzia\u0142a\u0144 w sektorze barowym. Osoba zatrudniona na tym stanowisku musi posiada\u0107 zdolno\u015bci przyw\u00f3dcze oraz zdolno\u015bci koordynowania i rozk\u0142adania obowi\u0105zk\u00f3w na swoich asystent\u00f3w. Jest odpowiedzialna za szkolenia nowych pracownik\u00f3w, planowanie, przydzielanie zada\u0144 i obowi\u0105zk\u00f3w. Manager rozpatruje tak\u017ce wszelkie skargi zwi\u0105zane z funkcjonowaniem baru oraz jako\u015bci\u0105 \u015bwiadczonych us\u0142ug. Powinien posiada\u0107 pe\u0142n\u0105 wiedz\u0119 o przygotowaniu napoj\u00f3w tj. receptury drink\u00f3w oraz o standardach profesjonalnej obs\u0142ugi wszystkich pracownik\u00f3w dzia\u0142u. Niezb\u0119dna jest tak\u017ce wiedza na temat win i sposob\u00f3w inwentaryzacji towaru. Odpowiedni kandydat musi si\u0119 orientowa\u0107 zar\u00f3wno w zasadach funkcjonowania sektora barowego na statkach jak i w przepisach oraz regulacjach, kt\u00f3re na statku obowi\u0105zuj\u0105. Idealny kandydat powinien wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 kultur\u0105 osobist\u0105 na najwy\u017cszym poziomie, uprzejmo\u015bci\u0105, grzeczno\u015bci\u0105 oraz pogodnym usposobieniem. Wymagana jest p\u0142ynna znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego. Znajomo\u015b\u0107 innego j\u0119zyka obcego b\u0119dzie dodatkowym atutem.<\/p>\n
\nAsystent Menad\u017cera Baru czuwa nad prawid\u0142owym funkcjonowaniem cz\u0119\u015bci sektora barowego wyznaczonego mu przez Menad\u017cera Baru. Kandydat musi by\u0107 przygotowany, by w razie potrzeby pom\u00f3c, b\u0105d\u017a ca\u0142kowicie zast\u0105pi\u0107 Barmana. Jego obowi\u0105zki dotycz\u0105 tak\u017ce kontroli inwentaryzacji towaru przeprowadzanej w barach. Kandydat musi zdawa\u0107 sobie spraw\u0119 z potrzeb go\u015bci a tak\u017ce potrafi\u0107 sprosta\u0107 ewentualnym skargom. Musi on osi\u0105gn\u0105\u0107 i utrzyma\u0107 standardy USPH w sektorze, a tak\u017ce zg\u0142asza\u0107 wszelkie awarie urz\u0105dze\u0144 barowych do dzia\u0142u technicznego. Idealny kandydat powinien wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 kultur\u0105 osobist\u0105 na najwy\u017cszym poziomie, uprzejmo\u015bci\u0105, grzeczno\u015bci\u0105 oraz pogodnym usposobieniem. Wymagana jest p\u0142ynna znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego.<\/p>\n
\nJest odpowiedzialny za profesjonalne serwowanie napoj\u00f3w alkoholowych go\u015bciom w barach i na pok\u0142adach, mieszanie drink\u00f3w i koktajli, realizowanie zam\u00f3wie\u0144 na napoje sk\u0142adanych przez kelner\u00f3w barowych, przygotowywanie, sprz\u0105tanie i inwentaryzacj\u0119 bar\u00f3w. Ponadto jest odpowiedzialny zar\u00f3wno za wszystkie transakcje w barze i koszty napoj\u00f3w jak i stworzenie niepowtarzalnej atmosfery dla go\u015bci. Odpowiedni kandydat powinien wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 uprzejmo\u015bci\u0105 i grzeczno\u015bci\u0105. Wymagana jest p\u0142ynna znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego.<\/p>\n
\nJest odpowiedzialny za profesjonalne serwowanie napoj\u00f3w alkoholowych go\u015bciom w barach i na pok\u0142adach. Kelner Barowy pracuje w miejscu przydzielonym mu przez Menad\u017cera Baru. Do przypisanych obowi\u0105zk\u00f3w nale\u017cy: przygotowanie miejsca pracy, pomoc przy inwentaryzacji, zaopatrzenie i sprz\u0105tanie baru. Odpowiedni kandydat powinien wyr\u00f3\u017cnia\u0107 si\u0119 uprzejmo\u015bci\u0105 i grzeczno\u015bci\u0105. Wymagana jest p\u0142ynna znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego.<\/p>\n
\nPoleca i serwuje wina, a tak\u017ce koktajle i drinki alkoholowe. Czuwa nad sprawnym transportem wina z magazynu i przygotowuje raporty sprzeda\u017cy. Dba te\u017c o czysto\u015b\u0107 w magazynie z winem. Wymagana jest bardzo dobra znajomo\u015b\u0107 marek win, a tak\u017ce bardzo dobra znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego.
\nPomocnik Barowy<\/strong>
\nJest odpowiedzialny za sprz\u0105tanie bar\u00f3w a tak\u017ce inwentaryzacje zapas\u00f3w. Wymagana jest dobra znajomo\u015b\u0107 j\u0119zyka angielskiego.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"